【今日小寒】三九将至，见康养老提醒您，注意添衣保暖哦！

　　小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒一过，就进入“出门冰上走”的三九天了，标志着开始进入一年中寒冷的日子。在气象记录中，常有“小寒”比“大寒”冷的时候。但寒至极时，便是即将回暖之时，生物界开始萌动，大雁开始北归，喜鹊也已开始筑巢。谚语有云：小寒大寒，准备过年。

　　节气三候

　　小寒一候雁北乡·

　　古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

　　小寒·二候鹊始巢

　　此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。

　　小寒·三候雉始鸲

　　“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

　　小寒节气饮食

　　小寒·吃黄芽菜

　　旧时候，天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗，他是由白菜芽制作而成，十分脆嫩。

　　小寒·吃菜饭

　　古时候，南京人对小寒特别重视，会吃菜饭。主要是混青菜、咸肉片、香肠片、板鸭丁之类的同吃。

　　小寒·吃糯米饭

　　在南方，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。

　　小寒的到来，

　　意味着开始进入

　　一年中寒冷的日子

　　此时更应该保重身体

　　记得穿衣保暖。

　　小寒节气到，朋友祝福到；

　　气温可以直降，祝福绝不打折；

　　满载真诚问候，附赠吉祥祈愿；

　　长沙见康养老院携手全体员工：

　　祝您幸福安康

　　快乐过小寒！