【传统节日】甜蜜腊八节 温暖邻里情

　　过了腊八就是年

　　腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的早期文字记载在宋代。

　　南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。

　　1腊八节活动

　　今天是农历十二月（腊月）初八，腊八节俗话说“小孩小孩你别馋过了腊八就是年”每当这句熟悉的话响在耳边起时，总能让人想起甜滋滋的腊八粥！

　　为弘扬中国传统文化，使辖区居民和院内的老人都感受到浓厚的节日氛围，1月18日在腊八节来临之际，长沙见康养老院和湖南孝源养老服务有限公司都各自在院内举办了腊八节活动，现场活动十分火爆，大家都其乐融融。

　　2手工活动

　　同时，长沙见康养老院和湖南孝源养老服务公司也一起准备了许多关于腊八节的手工材料，一起动手实践，让老人们和附近居民切身感受腊八习俗的乐趣。

　　正在编织灯笼和花束

　　3腊八节的习俗

　　其实，关于腊八节的由来有很多种说法，其中有两个特别有意思：

　　第一个说法是“赤豆打鬼”——相传是古时候有三个恶鬼作怪，导致人们病的病，灾的灾，这些恶鬼什么都不怕，唯独怕那赤豆，所以人们在腊月初八这天用赤小豆熬粥，以驱疫迎祥；

　　第二个说法就是为了“纪念岳飞”——说当年岳飞大将军率部抗金来到朱仙镇，大部队受冻挨饿，百姓以粥待之，饱餐后的大军胜利凯旋，这天正好是腊月初八，为了纪念岳飞，之后每年腊月初八这天老百姓都将杂粮豆果熬煮成粥，逐渐成为习俗。

　　腊八节的习俗颇多，人们在这天会煮腊八粥，主要用大米，加上各种坚果（比如榛子花生核桃栗子），还有莲子、桂圆、芝麻，可挑选的食材很广泛，根据不同家庭的口味有不同的选择。

　　除了熬粥，人们还有用醋来泡大蒜，来制作腊八蒜，制成的腊八蒜色泽翡翠，酸辣开胃。

　　4见康送祝福

　　寒冬腊月，腊八节至。在这个充满温馨和祝福的日子里，长沙见康养老院向大家致以最诚挚的问候和祝福，愿您腊八节快乐，身体健康，万事如意，阖家幸福！

　　腊八节，是中国传统的节日之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在这个特殊的日子里，人们会熬制香浓可口的腊八粥，以示庆祝和祈福。腊八粥的食材丰富多样，寓意着吉祥如意、五谷丰登、身体健康。在这个寒冷的冬天，一碗热腾腾的腊八粥不仅能驱寒保暖，还能滋润身体，带来一份温暖的关爱。

　　最后，再次祝愿大家腊八节快乐，团圆幸福！感谢大家一直以来对长沙见康养老院的支持和信任，我们将一如既往地为您提供优质的服务。让我们一起携手共进，共创美好未来！

　　长沙见康养老院简介

　　长沙见康养老院机构独门独栋，户外活动区约2000平方米，带小阳台和大型停车场，可以将远处街景尽收眼底。

　　各楼层都设有宽敞的活动大厅：一楼设有棋牌室等，长者在院内日常生活丰富多彩。日常有专业社工带领长者开展各类活动：下棋、玩牌、唱歌、做手工等。

　　房间有不同房型可供选择单人间、双人间、多人间。每一间卧室都南北通透，清新敞亮房内部都经过精心设计，适老化设计细节满满。

　　我们秉持“以长者为中心”的服务理念，护理人员严格遵循见康标准化流程和操作，为长者提供衣食住行生活全照料，让长者在机构的生活没有后顾之忧。

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